健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がチキンバンズの作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう! 1. 鶏の胸肉を1cm角に切り、料理酒、少量の塩、卵白、水、澱粉と混ぜて置いておきます。 2. エビを料理酒と卵白と混ぜます。 3. 緑と赤のピーマンを大きめの立方体に切ります。ジュースをもう一杯用意します。みじん切りにしたネギとショウガをボウルに入れ、醤油、少量の酢、料理酒、砂糖、澱粉を加えてかき混ぜ、ジュースにします。 4. フライパンに油を入れ、50%ほど熱くなったら、衣をつけた鶏の胸肉をフライパンに入れて切り開きます。白くなったらエビを加えます。エビの色が変わったら取り出して置いておきます。別のフライパンに油を少々入れ、フライパンが熱くなったら角切り肉とエビを加えて炒めます。少し炒め、ボウルにソースを加え、さいの目切りにした肉とエビに衣がつくまで炒め続け、フライパンから取り出して盛り付けます。 Jilipeng の詳細な手順が紹介されていますが、異なる理解に基づいて独自に革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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