カラフルな野菜サラダを添えたポークチョップのフライ

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がカラフルな野菜サラダを添えたポークチョップの炒め物の作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう！

1. 原材料を準備する

2. ポークチョップをほぐす

3. 卵を沸騰したお湯に入れる

4. ポークチョップに塩をふり、オリーブオイルを注ぎ、30分ほどマリネします。必ずフルーティーな風味が豊かなオリーブオイルを選んでください。魚臭さを消すだけでなく、その後の調理時間を短縮し、肉を柔らかくジューシーにします。

5. ナスを洗い、塩をふり、均一にこねて30分ほど置いてから、水で洗い流して水を切ります。

6. 卵を取り出し、冷水に入れて冷やし、殻を剥きます。

7. サラダを洗い、トマトを切る

8. オリーブオイル＋塩＋バルサミコ酢でサラダドレッシングを作る

9. イエローマスタード、赤ワインビネガー、レモン汁、蜂蜜、オリーブオイルを混ぜてソースを作り、揚げたポークチョップと一緒に食べる

10. 鉄鍋を熱し、ナスを両面が少し焦げるまで揚げます。

11. 鉄鍋を熱し、ニンニクのスライスを入れて香りが出るまで炒め、マリネしたポークチョップを入れて両面が黄金色になるまで炒める。

12. ゆで卵を切る

13. サラダ、トマト、ナス、卵を一緒に入れ、手順 8 のサラダドレッシングをかけてよく混ぜます。ポークチョップを皿に置き、手順 9 のマスタードソースをかけ、その隣にサラダを置きます。

編集者による、カラフルな野菜サラダを添えたポークチョップの詳しい紹介を注意深く読めば、きっと基本的な作り方をマスターできるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。