ハニー全粒粉ディナーロールの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次はハニー全粒粉パンの作り方を紹介します。

1. バター以外の材料を全て混ぜます。厚い膜が引き出せるまでこねます。

2. バターを加え、膨らむまでこね続けます。ディナーロールの生地にはそれほど高いグルテン含有量は必要ありません。滑らかでべたつかなくなるまでパンをこねるのが最適です。

3. 大きめのボウルに入れて密封し、2～2.5倍の大きさになるまで常温で発酵させます。

4. 60～65gずつに分けてください。ボール状に丸めて10分間放置します。

5. もう一度ボール状に丸めてベーキングトレイに置きます。オーブンに入れて、ボウル一杯のお湯を加え、温度と湿度を上げます。 2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. オーブンを180度に予熱します。表面に牛乳を塗ります。真ん中のラックに置いて約20分間焼きます。色をつけてアルミホイルで覆います。すぐにオーブンから取り出し、ラックに置いて冷まします。

ハニー全粒粉パンは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。