ゆで豆腐の作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、下記の農家風湯豆腐の作り方の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1.1 油鍋にコショウの実をたっぷり入れます。

2.2 主な材料: 北豆腐 2 枚。副材料: コショウとチャイブ。

3. 胡椒油を弱火で沸騰させ、置いておきます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐を入れて中火で煮ます。

5. スプーンを使って豆腐を叩き（決してナイフで切らないでください）、10分間調理します。

6. 取り出した後、醤油、胡椒油を加え、刻んだネギを散らします。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。農家の湯豆腐の紹介を読んだら、ぜひ自分でも作ってみてはいかがでしょうか。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。