ピーマン入りの魚の漬物の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのピーマン漬けの魚を試してみてください。

1. 魚を薄くスライスして容器に入れ、料理酒、塩、澱粉、コショウを加えてよく混ぜます。10分間マリネします。

2. グリーンペッパー、乾燥唐辛子を細かく切る

3. ネギを細切りにし、ニンニクをスライスし、キャベツの漬物を細切りにする

4. フライパンに油を入れて熱し、ピーマンとネギを加えて香りが出るまで炒めます。

5. キャベツの漬物を加えて炒める

6. 水または骨スープを加えます。沸騰したら塩とコショウを加えて15分ほど煮る

7. マリネした魚の切り身を鍋に入れて、ひっくり返さないように注意しながら調理します。沸騰したら、しばらく煮込みます。

8. 魚の切り身が焼けたら、ザルで取り出してボウルに入れる

9. 熱い油を注ぎます。

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日はピーマンと漬け魚をご紹介します。食材選びのポイントにも注目です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。