多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、塩漬けの豚足の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1. シンプルな材料(豚足は先に調理し、エビは冷蔵庫に入れておきます) 2.鍋に水を沸かし、豚足を血が出るまで茹でて冷まします。 3. 鍋を熱し、油を少し加えて生姜のスライスを炒めます。 4.豚足を加えて中火でしばらく炒める 5. 適量の熱湯、調味料、副材料(月桂樹の葉、フェンネル、シナモン、スターアニス、乾燥唐辛子)を加え、約1時間煮ます。 6.豚足が少し柔らかくなったら、刻んだペッパーシュリンプを用意します。 7. エビを殻付きのまま真ん中で切ります。完全に切らないでください。ニンニクと唐辛子をみじん切りにして、塩、砂糖、チキンパウダー、サラダ油と混ぜます。ネギとコリアンダーをみじん切りにします。 8. WOLL多機能調理鍋の蒸し器に皿を置き、エビの開口部を上に向けて置き、刻んだピーマンの材料をエビの中に詰めます。 9. 豚足が調理されている鍋に蒸し器とお皿を置きます。 10. 蓋をして中火で10分蒸す 11. エビが焼けたら蓋を開け、ネギとコリアンダーを散らしてお召し上がりください。 12. 焼いた豚足にみじん切りにしたネギを散らして盛り付けます。 健康的な食生活は人にとって非常に重要です。塩漬け豚足の作り方をマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。 |
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