上海八宝ライスプディングの作り方

上海八宝ライスプディングの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は上海八宝ライスプディングの具体的な作り方をお教えします。

1. ラードと砂糖をもち米に加え、熱いうちによく混ぜて置いておきます。

2. 丸いボウルの内壁に固まったラードを塗ります(分量外)。

3. カラフルな砂糖漬けのフルーツをボウルの壁に貼り付けて模様を作ります。

4. もち米を丸めて軽く平らにし、ボウルに静かに入れます。真ん中を少し凹ませ、餡を少し入れて軽く平らにします。

5. もち米がボウルの端から1センチほど離れるまで、小豆ペーストをボウルに加え続けます。餡を軽く平らにします。

6. もち米をケーキ型に押し固め、周りとつながるように餡を軽くかぶせます。

7. ラップで包み、蒸し器に入れて強火で30分ほど蒸します。

上記の上海八宝ライスプディングの紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。

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