多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこのエビの目玉焼き料理の作り方を学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1. 卵を焼いてポーチドエッグにし、半分に切って置いておきます。 2. ピーマンと赤ピーマンをスライスし、エビを洗います。 3. 鍋に少量の大豆油を入れ、ニンニクのスライスを加えて炒めます。 4. エビとピーマンのスライスを加えて炒めます。 5. スプーン2杯の水を加えます。 6. 目玉焼きを加え、醤油、塩、少量の砂糖を加えて味を整えます。 7. 汁気が吸収されるまでしばらく煮ます。 エビの卵炒めの作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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