「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、みかんの皮を使った枝豆の作り方を学んでみましょう。 1. 枝豆500gとミカンの皮50g。 2.12 アニス、シナモン、コショウ、月桂樹の葉、唐辛子、生姜、塩。 3.21 枝豆を洗います。 4. 鍋に水を加え、スターアニス、シナモン、コショウ、月桂樹の葉、唐辛子、生姜を入れます。 5. 沸騰したら弱火で5分ほど煮ます。 6. 枝豆を加える。 7. 沸騰したら塩を加えて10分ほど煮ます。 8. 火を止めて、元のジュースに2時間浸します。 9. 皿から取り出してお皿に置きます。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、みかんの皮を使った枝豆の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、とても健康的です。 |
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