海苔は大人から子供まで人気のとても美味しい食べ物です。海藻は美味しいだけでなく、栄養も豊富に含まれています。甲状腺機能亢進症や甲状腺機能低下症などの病気の発症を予防することができます。海苔はそのまま食べても、他の食品と一緒に調理してもおいしくいただけます。ごまはサクサクとした食感です。海苔とごまを混ぜておにぎりを作ることもできます。では、最高においしい海藻ごまご飯を作るにはどうすればいいのでしょうか? ごま海苔ご飯はお粥やお米のペーストとよく合います。 材料:海藻20g、白ごま20g、油少々 ラベル:カルシウムアップ、原材料、8m以上 難易度★★ 1. 材料を準備します。 2. 海藻を砕きます。 3. 白ゴマを洗って水を切ります。 4. フライパンを熱し、ゴマを入れて弱火で炒めます。 5. 刻んだ海藻を入れて、海藻がカリカリになるまで炒めます。 6. 油を少し加えてよく混ぜます。 ヒント 1.ゴマがはっきりとふっくらしてきたら、茹で上がりです。 2.材料の量が少ないので、海藻とゴマを混ぜるために少量の油を加えます。材料の量が増えた場合、ゴマから油が出るのであれば、余分な油を加える必要はありません。 3.調理したご飯の材料は密封してできるだけ早く食べてください。 レシピコメント:出来上がった材料はおやつとしてはもちろん、お粥や麺類、おにぎりなどに混ぜて使うこともできる万能なおかずの味方です。自家製のものは店で買ったものよりずっと健康的です。 海藻ごまご飯 材料 焼き海苔100g、黒ごまと白ごま120g、ご飯 調理方法 1.まず、はさみを使って海藻を細切りにし、麺棒を使って2種類のゴマを砕きます。 2.加工した材料をご飯に加え、かき混ぜて一緒に食べます。 1 回分に必要な材料はそれほど多くなく、スプーン 1 ~ 2 杯程度で済みます。残りは次回食べるときに保存できます。 使用方法 海藻にはカロチン、カルシウム、カリウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進します。ゴマにはアミノ酸が多く含まれており、 食物繊維とミネラルは排便を促進します。ゴマは肝臓と腎臓に栄養を与えることで知られており、特に便秘に効果的です。 ごまは便秘治療に効果のある食材です。定期的に摂取すると減量やボディシェイプに役立ちます。ダイエット中にごまを食べると肌の改善にも効果があります。 予防 適応者:体液や血液が乾燥し、腸が乾燥して便秘になっている高齢者に適しており、特に精血不足による腸の乾燥や便秘に適しています。中年・若い女性の気虚・血虚による便秘にも効果があります。 使用方法と注意事項:食べ過ぎると腹部膨満の原因になります。脾臓や胃の虚弱、風邪、下痢の患者には注意して使用してください。同時に、生、冷たい、辛い、脂っこい食べ物は避けてください。食事と一緒にお召し上がりください |
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