マスタードグリーンを詰めた大きな蒸しパンの作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べてぐっすり眠ることです。食事は一日の中で大切なイベントです。健康的で栄養のある食事をいかに摂るかが私たちの追求です。漬けたからし菜を詰めた大きなパンの作り方は、とても簡単にマスターできます。

1. まず、牛肉の詰め物に玉ねぎ、みじん切りにした生姜と生姜パウダー、コショウ、醤油、塩、ごま油を加えてよく混ぜます。

2. 事前に高麗人参を水に浸して塩味を完全に抜き、洗って細かく刻んで後で使う。

3.次に牛肉の詰め物の半分を加えてよく混ぜます

4. 残りの半分の牛肉の詰め物は、フェンネルを詰めたパンを作るのに使われます。これは、フェンネルを詰めたパンに焦点を当てたものではありません。

5. 小麦粉にイーストパウダー、ベーキングパウダー、砂糖を加え、ぬるま湯と混ぜて生地を作ります。ラップで覆い、日の当たる場所に置いて自然発酵させます。発酵後、食用アルカリ水を少し加えて均一にこねます。

6. 次に、少量の乾燥小麦粉を加えて滑らかな生地を作ります。5分間休ませます。

7. 小さな麺を数本取り出して絞る

8. 麺棒を使って生地を丸め、マスタードグリーンの詰め物をたっぷりと包みます。

9. 次に、それをパンに挟み、フェンネルフィリング入りのパンを区別するためにレーズンを目印として置きます。

10. すべてを包み、冷水を加えて火が通るまで蒸し、蓋をして沸騰するまで煮込み、その後強火にして 15 分間蒸します。

11. 時間が来たら蓋を開けてパンを取り出します。

12. 饅頭を取り出し、饅頭の底が濡れて崩れないように竹かごに入れます。

13. からし菜の餡が入った蒸しパンは皮が薄く餡が大きく、一目見ただけでお腹が空いてしまいます。

14. 一緒に蒸したフェンネル入りのパンも皮が薄く、餡が大きく、香りがよいです。

漬けた高菜を詰めた大きな蒸しパンの作り方は、完全に自分の好みに基づいて決めることができます。鍋から食べ物を取り出す前に調味料を追加して、自分の好みの料理を作り、家族の味を満足させ、おいしい料理を舌で味わうことができます。