私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かがわかると思います。今日は、アコーディオンベイクドポテトの作り方を紹介します。しっかり覚えましょう。 1. 材料: じゃがいも、ベーコン 調味料: クミンパウダー、塩、オリーブオイル 2.1 ベーコンを適当な大きさに切ります。 3.2 ジャガイモを洗って薄くスライスしますが、底の部分は切り落とさないでください。 (切る時は下に箸を2本入れてください) 4.1 アルミホイルで包みます。オーブンに入れて、250度、中層、上層、下層火で約30分。 5.2 クミンパウダー、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。 6. アルミホイルを剥がし、ジャガイモのスライスの間にベーコンを挟みます。クミンパウダーと塩をふりかけ、オリーブオイルを塗ります。 7. ラップをせずにオーブンに戻します。 200度、約15分。 アコーディオンローストポテトは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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