冷やし混ぜた手で千切りにしたエリンギの作り方はとても簡単で、必要な材料もごく一般的なものです。とてもおいしい家庭料理です。複雑な工程を経ずに、食欲をそそる料理を作ることができます。栄養価が高く、あらゆる年齢の人に適しています。調理するときは火加減に気をつけてください。 1. 材料を準備する 2. エリンギを洗い、蒸し器で10分蒸す 3. クコの実を水に浸す 4.蒸した後は取り出して冷まします 5.手で引き裂く 6. 最後に、細かく裂きます。 7. ソースを準備します。オイスターソース、バルサミコ酢、塩、チキンストック、 8. ニンニクのみじん切りソースを加えてよく混ぜる 9. 浸しておいたクコの実とごま油を加えて混ぜ、みじん切りにしたネギを散らします。 10. 完成品イメージ 自宅で料理をすると、家族全員が集まり、家庭がより居心地の良いものになります。冷たい手で千切りにしたヒラタケの作り方はシンプルで、簡単に完成します。 |
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