干し芋入りササゲの揚げ物の作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、ササゲと干し芋の炒め物の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. ササゲの穂先と尾を切り落とし、洗って6cmの長さに切ります。ジャガイモの皮をむき、ササゲと同じ大きさと長さのじゃがいもに切り、きれいな水に浸します。コショウと乾燥唐辛子をきれいな水にしばらく浸し、コショウの実を水切りし、乾燥唐辛子を後で使用できるように切ります。

2.12 フライパンに油を熱し、ササゲを加えて皮がしわしわになるまで炒める。

3.21 ジャガイモを取り出し、水を切ります。油で軽く焦げ目がつくまで揚げます。置いておきます。

4. フライパンに少量の油を熱し、豚バラ肉を加えて脂が出てくるまで炒めます。

5.コショウと乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで弱火で炒める

6. 強火にして玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

7. 炒めたササゲとジャガイモ、料理酒、砂糖、極上醤油を加え、塩加減に合わせて適量の塩とチキンパウダーを加えます。全体によく炒めて出来上がりです。

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいササゲと干し芋の炒め物を、家族のためにさっと作ってみましょう。