結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今からキノコソースで肉を炒める方法をご紹介します。 1.12 鍋に豚バラ肉と冷水を入れ、料理酒を加えて70%~80%火が通るまで煮ます。箸がやっと入る程度です。水が沸騰しそうになると泡が出てきますので、取り除いてください。 2.21 肉を取り出し、冷水に浸します。肉は熱くないので切りやすくなります。 3.1 玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、緑ピーマンをみじん切りにします。それはあなた次第です。 4.2 肉をスライスします。厚さが均一であることを確認してください。 5. 浸したキノコの茎を取り除き、細かく切ります。 6. 油を熱し、玉ねぎを香りが出るまで炒めます。 7. フライパンにシーフードソースと豆ペーストを加え、香りが出るまで炒めます。小さな火事。 8. キノコを加えて炒める。 9. 次に、肉を入れて半熟半熟の状態で炒めます。つまり、数秒ごとに炒めます。キノコには水分があり、肉からも油が出ます。キノコを浸した水を少し加えてもかまいません。火を強すぎないようにしてください。 10. 赤ピーマン、緑ピーマン、にんじんのスライスを加え、塩を少々加えて数分間炒めてからお召し上がりください。 11. マッシュルームソースの豚肉の二度煮。 当然ながら、キノコソースの豚肉炒めという料理の紹介を読んだ後では、すでにその料理をはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。 |
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