最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、子供っぽいケーキを紹介します。以下の手順に従って自分で作ってみてください。 1.12 材料の準備 2.21 クリームチーズに砂糖30gを加え、水で加熱し、電動泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜる。 3.1 レモン汁と牛乳を加えてよく混ぜる 4.2 卵黄を一つずつ加えてよく混ぜる 5.1 卵白をレモン汁で泡立て、砂糖50gを3回に分けて加え、90%混ざるまで泡立てます。 6.2 低分子小麦粉とコーンスターチをふるいにかけてよく混ぜます。オーブンを160度に予熱します。ベーキングトレイに50%の水を注ぎ、中層と下層に置きます。 7. 卵白とチーズペーストを3回混ぜ、溶かしたバターをミキシングナイフに沿ってチーズと卵白ペーストに注ぎ、素早く混ぜます。 8. 型に流し込み、湯煎で60~70分焼く 9. 焼き上がったらオーブンの中で温め、取り出して冷蔵庫で保存するとよいでしょう。 10. 油紙を使ってひつじのショーンを描く 11. 中央の画像を切り取る 12. ムース型を使ってケーキを切り、ホイップクリームを塗る 13.切り取ったワックスペーパーをケーキの上に乗せる 14. ココアパウダーをふるいにかけてラム肉の輪郭を作る 15. ワックスペーパーを取り除き、バターを少し加えて髪と目に塗り、目にチョコレートをつけます。 おそらく、あなたは子供向けのケーキをいろいろ食べたことがあるでしょうが、自分で作ったケーキがどんな味になるか想像もつかないのではないでしょうか。好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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