色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。ココナッツパンプキンタルトの作り方を学びに来てください! 1. 沸騰したお湯に砂糖と塩を溶かし、冷めたら冷蔵庫に入れます。 2. 冷蔵庫から取り出したバターを細かく切り、ふるった低グルテン小麦粉に加え、用意したばかりの冷たい沸騰したお湯を加えます。 3. ナイフで切りながら混合物を均一に混ぜます。 4. まな板の上に流し入れ、ボール状にまとめ、手とプラスチックのまな板を使って生地をまとめます。 5. 生地がまとまったら、まな板でさらに半分に切り、切った半分に生地をかぶせてさらに半分に切ります。 6. この工程を数回繰り返し、生地を新鮮保存袋に入れて冷蔵庫で1時間以上休ませます。 7. 冷蔵庫から生地を取り出し、小麦粉をふりかけ、麺棒を使って小麦粉を長方形に伸ばします。 8. 長方形の 3 分の 1 を折り、下側の 3 分の 1 を上向きに折ります。 9. 保存袋に入れて冷蔵庫に30分入れ、取り出して同じ手順を3回繰り返します。 10. かぼちゃを細かく切ってボウルに入れ、電子レンジで強火で 8 分間加熱します。 11. 電子レンジで加熱したカボチャをブレンダーでピューレ状にします。 12. ココナッツフレーク、砂糖、バター、ミルクパウダーを加えます。 13. よく混ぜてカボチャとココナッツのフィリングを作ります。 14. 型にバターを塗り、表面に小麦粉をふりかけます。 15. 冷蔵庫から生地を取り出し、大きめの丸い形に丸めて適量を取り、型に広げ、麺棒で型を押しながら伸ばします。 16. 余分な端は簡単に取り除くことができ、フォークを使用して底に多くの穴を開けます。 17. 中央にココナッツかぼちゃピューレを詰め、表面にココナッツを散らします。 18.180度に予熱したオーブンの下段の真ん中に入れて25分焼きます。 ココナッツパンプキンタルトを作るには入念な研究が必要ですが、作り方がわかったら、自分の職人技を披露したくなるはずですよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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