キヌアのフルーツと野菜のサラダのレシピ

私たち一人一人は、自分と家族が健康であることを望んでいます。健康をより良く維持したいのであれば、食生活は無視できない重要な側面です。キヌアのフルーツと野菜のサラダの作り方はとても簡単です。調理技術を学び、習得する意欲さえあれば、おいしくて健康的な料理を作ることができます。

1. キヌアを洗って2時間ほど浸しておきます。

2. 鍋に水を入れ、強火で沸騰させます。鍋にキヌアを加え、色が透明になるまで10～15分ほど煮ます。

3. 水を切る。

4. ミニトマトを洗って4つに切ります。赤いピタヤの果肉を取り、切り分けます。きゅうりを洗ってさいの目切りにします。紫キャベツとレタスを洗って千切りにします。

5. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、ハチミツ、塩、黒コショウを入れてよく混ぜ、サラダドレッシングを作ります。

6. 果物と野菜をすべて混ぜ、調理したキヌアを振りかけ、その上にサラダドレッシングをかけます。

7. 楽しんでください!

実際、料理を複雑すぎると考える必要はありません。キヌアとフルーツと野菜のサラダなど、とても簡単に作れるシンプルな料理もたくさんあります。