現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、ストレスを適切に解消するのに役立つスポーツやゲームに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たすことができる食品もたくさんあります。日常生活でそれらをもっと作りたいと思うかもしれません。色付きゼリー(豆乳マシンバージョン)の作り方は非常に簡単です。料理をあまりしない人でも簡単に習得できます。 1. ニンジンの皮をむいて洗い、豚の皮を用意する 2. 鍋に水を入れ、豚皮を加え、少量の料理酒を加えて沸騰させます。5分間煮て豚皮を取り出します。 3. まな板の上に置き、包丁を使って皮の上の脂肪をすべて削ぎ落とします。脂肪をすべて取り除きます。次に豚の毛を抜き、皮をすすいでください。水が透明になるまで数回洗います。 4. 皮を下にして肉を細切りにします(切りやすいです)。はさみを使って肉を2等分に切ることもできます。 5. ニンジン半分を小さな角切りにする 6. 生姜を刻む 7.電源を入れ、豆乳メーカーのカバーを閉め、五穀豆乳ボタンを押し、インジケータランプが点灯したら豚皮を叩き始めます。 8. 約18分後、「ピー」という音が鳴り、豚皮が出来上がります。電源コードを抜いて蓋を開けます。 9. 豚皮、みじん切りにした生姜、塩、料理酒、水を豆乳メーカーに入れて、低速ギアに回します。 10. ボウルにラップを敷き、叩いた豚皮をボウルに注ぎ、冷めるのを待ってから冷蔵庫で2時間以上置いてから食べられます。 11. 残りの豚皮、にんじんの角切り、塩、料理酒、生姜のみじん切り、水を加え、弱火にします。 12.電源を入れ、蓋を閉め、五穀豆乳ボタンを押すと、インジケータライトが点灯し、にんじんと豚皮が叩かれ始めます。約18分後、ビープ音が鳴り、にんじんと豚皮が叩かれます。電源プラグを抜きます。 13. まず、ボウルに油を均等に塗り、つぶしたにんじんの皮をボウルに注ぎ、冷めるのを待ってから冷蔵庫で2時間以上置いてから食べます。 14. 凍ったら冷蔵庫から取り出し、取り出しやすいようにボウルの縁にナイフで円形に切り込みを入れます。その後、ボウルをひっくり返すと中身が出てきます。 15. 小さく切ってお皿に盛ります。 16. これも同じように、まな板の上に置いて、好みの大きさに切ります 17. 小さく切ってお皿に盛り付ける 18. 完成品イメージ カラフルゼリーの作り方(豆乳マシン編)は簡単に覚えられる?料理を作るときは味付けに気を付け、醤油の量は濃くなりすぎないように適量にしてください。 |
>>: ピーナッツ蓮の実ライスペーストの作り方(豆乳ライスペーストシリーズ2)
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