家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、私と一緒にミートソース二色手打ち麺の作り方を学んでみましょう。 1.ほうれん草を摘んで洗い、葉を取って湯通しします。 2. ほうれん草の葉を冷水で洗います。 3. 細かく刻みます。 4. ほうれん草の葉の残りを濾します。 5. ほうれん草のジュースは取っておきます。 6.小麦粉200グラムを用意します。 7. ほうれん草ジュースと塩2グラムを加えます。 8. ほうれん草生地を練り込みます。 9. 小麦粉200グラムを用意します。 10. 少量の水と2グラムの塩を加えて、白い生地になるまでこねます。 11. 2種類の生地を薄く丸めて重ねます。 12. 扇形に折ります。 13. 麺を約6mm幅に切ります。 14. 振って滑らかにします。 15. ミートソースの材料を準備します。 16. 豚肉をさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。 17. 甘い麺ソース30グラム。 18. 鍋に油を入れ、70%ほど熱くなったら玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。 19. ひき肉を加えて炒める。 20. 甜麺醤、料理酒、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、塩を加えて炒める。 21. さいの目切りにしたジャガイモを加えて炒める。 22. 少量の冷水を加えて炒めます。 23. 鍋に蓋をして、火が通るまで6分間煮込みます。食べる前にチキンエッセンスを加えて味付けします。 24.鍋に冷水を入れて沸騰させ、麺を加えます。 25. 火が通るまで3分ほど煮ます。 26. ボウルに盛り、ミートソースをかけて召し上がれ。 27. 少し努力すれば、さらにおいしい料理を作り続けることができます。あなたの想いを食べ物にして、大切な人に届けましょう〜 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界でミートソースの二色手打ち麺を作ってください。 |
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