ミートソース二色手打ち麺の作り方

ミートソース二色手打ち麺の作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、私と一緒にミートソース二色手打ち麺の作り方を学んでみましょう。

1.ほうれん草を摘んで洗い、葉を取って湯通しします。

2. ほうれん草の葉を冷水で洗います。

3. 細かく刻みます。

4. ほうれん草の葉の残りを濾します。

5. ほうれん草のジュースは取っておきます。

6.小麦粉200グラムを用意します。

7. ほうれん草ジュースと塩2グラムを加えます。

8. ほうれん草生地を練り込みます。

9. 小麦粉200グラムを用意します。

10. 少量の水と2グラムの塩を加えて、白い生地になるまでこねます。

11. 2種類の生地を薄く丸めて重ねます。

12. 扇形に折ります。

13. 麺を約6mm幅に切ります。

14. 振って滑らかにします。

15. ミートソースの材料を準備します。

16. 豚肉をさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。

17. 甘い麺ソース30グラム。

18. 鍋に油を入れ、70%ほど熱くなったら玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

19. ひき肉を加えて炒める。

20. 甜麺醤、料理酒、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、塩を加えて炒める。

21. さいの目切りにしたジャガイモを加えて炒める。

22. 少量の冷水を加えて炒めます。

23. 鍋に蓋をして、火が通るまで6分間煮込みます。食べる前にチキンエッセンスを加えて味付けします。

24.鍋に冷水を入れて沸騰させ、麺を加えます。

25. 火が通るまで3分ほど煮ます。

26. ボウルに盛り、ミートソースをかけて召し上がれ。

27. 少し努力すれば、さらにおいしい料理を作り続けることができます。あなたの想いを食べ物にして、大切な人に届けましょう〜

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界でミートソースの二色手打ち麺を作ってください。

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