ひょうたんと赤身肉のパンケーキの作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしなければ、関係に問題が生じる可能性が高くなります。したがって、仕事が忙しくても、家で料理をするのが最善です。ひょうたんと赤身の肉のパンケーキの作り方は簡単で、料理人の時間をあまり取らないでしょう。

1. 材料を準備します。

2. 赤身肉を細かく切り、適量の塩、薄口醤油、料理酒で8〜10分間マリネし、玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻んで注ぎ、よく混ぜます。

3. (注意: 大きめの容器を使うのがベストです。そうでないとかき混ぜるのが難しくなります)

4. ひょうたんを角切りにしてボウルに入れ、塩を少々加えてよく混ぜます。

5. 最初に小麦粉を加え、その後ゆっくりと水を加え、均一に混ぜます。少し水分が多い方が揚げるときに形を整えやすくなります。

6. フライパンを熱し、少量の油を注ぎます。こねた生地をフライパンに入れ、パンケーキ1枚分だけ作ります。箸を使って丁寧に丸く伸ばします。

7. 弱火で両面をゆっくり揚げます。

8. サーブし続けます。

良い生活習慣と健康的な食生活は、健康を維持するために重要な保証です。ひょうたんと赤身の肉のパンケーキは簡単に作れて栄養価も高いので、お勧めです。