豚骨と大根のスープの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、豚バラ肉と大根のスープの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1.1 すね骨をきれいにして割る（切るのが難しいので、この作業は肉屋に頼んでもよい）

3. 鍋に水を沸かし、豚すね肉を入れて茹で、泡を洗い流してきれいに洗います。

4. 鍋にすね骨、にんじんの細切り、生姜のスライス、みかんの皮、適量の冷水、白酢を数滴入れ、強火で沸騰させ、中火で2.5時間煮て、塩とコショウを加えます。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、すぐにキッチンに入って、自分たちの世界で豚骨と大根のスープを作ってみましょう。