レーズンヘーゼルナッツ蒸しケーキの作り方

決心さえすれば料理は難しくありません。多くのサラリーマンは毎日仕事で忙しく、料理をする時間がなく、料理の腕も落ちています。レーズンヘーゼルナッツ蒸しケーキの作り方は極めて簡単です。仕事が終わって家に帰ったら、簡単に作ることができます。香り豊かな白米と組み合わせると、まさに世界最高のごちそうです。

1. レーズンを水に浸し、洗って水切りしておきます。

2. ヘーゼルナッツバターが登場

3. ファンの集合写真

4.卵を泡立て、卵白と卵黄を分け、各種原材料を計量する

5. 電動泡立て器で卵白を泡立てて魚の目のような泡を作り、砂糖の1/3を加えます。

6. 卵白が濃くなるまで泡立て続け、白砂糖の1/3を加える。

7. 卵白ペーストにはっきりとした線が現れるまで混ぜ続け、最後に砂糖の残りの 1/3 を加えます。

8. 次に卵白を泡立てて、硬い泡を作ります。

9. 泡立て器を垂直の小さな点ができるまで持ち上げます。

10. 卵黄を泡立て始めます。電動泡立て器を使って、低速で卵黄を泡立てます。

11. コーン油をスプーン1杯ずつ3回に分けて加え、泡立て器で均一に混ぜます。

12. 毎回均等にかき混ぜてからコーン油を加える

13. 卵黄ペーストがふわふわになり、色が薄くなるまで

14. 大きなボウル、または小さなボウルをいくつか、あるいは 6 インチのケーキ型を用意します。

15. 蒸し器に十分な水を入れ、蒸し器を乗せて強火で沸騰させます。

16. 卵白ペーストの1/3を卵黄ペーストに注ぎます。

17. ゴムべらを使って、素早く均一に混ぜます。

18.よく混ぜたら、すべてを卵白のボウルに戻します。

19. ゴムべらを使って、素早く均一に混ぜます。

20. 卵の生地は厚く滑らかになるはずです。

21. 低グルテン小麦粉、米粉、ベーキングパウダーを混ぜ、卵の混合物にふるい入れます。

22. ゴムべらを使って均一になるように混ぜます。

23. ヘーゼルナッツペーストを大さじ1杯注ぎ、よく混ぜます。

24. レーズンを注ぎ、均一に混ぜます。

25. 大きめのボウルに注ぎ、2回振ってください。

26. 沸騰した蒸し器にケーキ生地を入れた大きなボウルを入れ、強火で約30分間蒸します。

27. ケーキが完全に膨らみ、押しても滑らかでなくなるまで待ちます。

28. ケーキとボウルを取り出し、ひっくり返さずに自然に冷まします。

29. 十分に冷めたら型から外します。全体の写真を撮るために明るい場所に移動しました。

30. 切り分けて食べる

31. 内部構造はスポンジケーキに非常に似ている

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。レーズンヘーゼルナッツ蒸しケーキの作り方は複雑ではなく、健康にも非常に有益です。