自家製ピーマンのピクルスの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて一緒に手作りのピーマンのピクルスを作るのは本当に楽しいです。

1.1 鍋を弱火で熱したら、生姜のスライス、胡椒、塩を入れて弱火で香りが出るまで炒めます。

2.2 ピーマンを洗って乾かします。水分が残っていないことを確認してください。水分が残っているとピーマンが腐ってしまいます。

3. 適量の水を注ぎ、沸騰したら火を止めて冷まします。

4. 適量の白ワインを加えてよくかき混ぜ、緑と赤のピーマンを1〜2分炒めます。

5. 温めた後、清潔な水の入っていないボトルに入れて密封し、逆さまにして冷まし、涼しい場所に30日間保存します。

今日紹介した自家製ピーマンのピクルスの作り方があなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方に従ってすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。