豚足とキノコの調理方法

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、キノコ豚足の作り方をお教えします。

1. 図のように原材料を準備する

2. 豚足を冷水に入れて湯通しします。

3. 中華鍋に油を熱し、月桂樹の葉、スターアニス、シナモンを加えて香りが出るまで炒めます。

4. ネギと生姜のスライスを加えて炒めます。

5. 湯がいた豚足を入れて炒め、料理酒、煮醤油、オイスターソース、氷砂糖を順に加えて炒めます。

6. 浸しておいたキノコを入れて炒め、沸騰したお湯を加え、キノコを浸した水を加えます。

7. 混合物を電気圧力鍋に注ぎ、肉を煮込むように設定します。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。豚足と椎茸の料理法をマスターして、自分でも上手に作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。