豚キムチスープの作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品になってきました。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。豚肉とキムチのスープは、長い間待たずにすぐに準備できます。

1.キムチを細かく切る

2. ごま油大さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ1を加えて30分ほど漬け込みます。

3.豚肉を細かく切り、チリパウダー大さじ2杯、ニンニクみじん切り大さじ1杯、料理酒大さじ2杯、コショウパウダー適量を加え、よく混ぜて30分ほどマリネする。

4. 豆腐、ピーマン、玉ねぎ、ネギを細かく切って置いておく

5.フライパンに油を入れて強火で熱し、マリネした豚肉を加えて中火で炒める。

6. 豚肉が白くなったらキムチの漬物を加えて炒め続けます。

7. 肉が焼けたら玉ねぎのみじん切りを加える

8.適量の水を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火にして20分ほど煮る。

9. 次に、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、豆腐を加えます。お好みに応じて、しばらく調理を続けるか、お皿に盛り付けてください。

休暇中に食べ物について勉強することもできます。豚肉とキムチのスープも人気の料理です。この料理を作ると、とても達成感を感じます。