依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、香港風ハニーチャーシューライスの作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. 肉を洗い、血が出るまで1時間以上水に浸し、水を切り、握りこぶし大に切ります。 2. マリネを作る:ニンニクを潰す 3. みじん切りにしたニンニク、李錦記バーベキューソース、蜂蜜、料理酒、薄口醤油、濃口醤油をボウルに入れてよく混ぜます。 4. 切り刻んだ肉をソースに入れる 5.各ピースにソースが均等に分散される 6. 表面をラップで覆い、冷蔵庫で半日置いておく 7. マリネした肉をグリルに置き、マリネに使用したソースを少し塗ります。予熱したオーブンに入れて、200度で約25〜30分焼きます。 30分後、肉を取り出して裏返し、残ったソースを肉に均等に塗り、火が通るまで30分間焼き続けます。 8. 緑の葉野菜を洗う 9. 緑の葉野菜を沸騰したお湯で茹でて水気を切る 10.鍋に蜂蜜と醤油を加える 11. 鍋が沸騰したら、水と片栗粉を加え、手早くかき混ぜて火を止めます。 12. ご飯、スライスしたチャーシュー、野菜、調理したソースを加え、食べ始めます。 香港風蜂蜜釉チャーシューライスの作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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