動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ここでセロリと干しエビの炒め物の作り方をご紹介します。 1.セロリを細かく切る 2.1 乾燥赤唐辛子を細切りにする 3.2 干しエビを水に15分ほど浸す 4.1 湯がいたセロリを冷水に入れてしばらく冷やす 5.2 鍋に水を沸かし、セロリを湯がく 6.セロリを取り出して皿に置き、赤唐辛子の千切りと適量の塩を加える 7.フライパンに油を入れて熱する 8. 熱い油をセロリに直接注ぎ、よく混ぜます。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、干しエビとセロリの炒め物のレシピの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分でそれを作ることができるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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