ピーマン詰めミートボールの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次はピーマン入りミートボールの作り方を紹介します。

1. 油と水を入れないボウルに卵白を入れて泡立てます。

2. 湿った泡ができるまで高速で泡立てます（泡立て器の使用をお勧めします）。

3. ピーマンの種を取り除き、ミートボールをピーマンの中に詰めます。

4. 泡立てた卵白をミートボールの上に塗り、蒸し器で6〜8分蒸します。

5. 鍋にオリーブオイルをスプーン1杯入れて熱し、少量の水、薄口醤油、オイスターソースを加え、適量の塩と砂糖を加えて味を調えます。

6. 水と澱粉を加えてとろみをつけ、沸騰させます。

7. 食べるときに、澱粉ソースだけを加えるか、「瑞雪」の上に澱粉ソースをかけます。

ピーマン詰めミートボールについての上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間に、キッチンに行って作り方を学んでください。あなたは間違いなく食べ物の「甘さ」を楽しむことができるでしょう。