魚のスープの作り方

魚のスープの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。刺身の魚のスープの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 水を沸騰させ、千切りにした生姜を加える

2. 魚を加えて沸騰させます。魚の身が白くなり、魚の目が膨らんだら完成です。

3. 塩、MSG、コショウを加えます。刻んだセロリを加える

カサゴのスープの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。

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