多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、甘い香りのキンモクセイ餡入りキビケーキの作り方を私と一緒に学んでみましょう。自分で作ればもっとおいしくなると思います! 1.1 キビを指でこすって砕けるくらいになるまで、一晩ぬるま湯に浸します。 2.2 主な原材料の収集 3.1 キビに乾燥したキンモクセイと氷砂糖を加える 4.2 キビを浸した水を捨て、キビが湿った状態を保つために少し残し、麺棒の片方の端で潰すか、乳鉢で潰します。 (あまり砕く必要はなく、粒状の質感を保つ方が良いです) 5. 均一に混ぜる 6. 清潔な容器を用意し、容器の内壁に薄く油を塗ります。 7. 容器の底に甘い香りのキンモクセイを敷き詰める 8.次にあんこを乗せる 9. 上にもう1層キビを置き、表面に少量の水を振りかけて蒸し器に入れ、強火で水を沸騰させ、中弱火にして約30分蒸します。 健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する金木犀黍餅の作り方はもう覚えましたか? |
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