レモンバタータルトのレシピ

レモンバタータルトのレシピ

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいレモンクリームタルトのレシピをご紹介します。

1. バター80g、小麦粉130g、粉砂糖50g、塩1/4tを柔らかくする→粒状にこねる→卵黄1個を加える→軽くこねてボール状にする

2. 生地を型より少し大きめの円形に伸ばす → スクレーパーと麺棒を使ってタルト生地を持ち上げ → 型にかぶせる → タルト生地が型にできるだけ合うように調整する → 麺棒を使って余分な生地を押し落とす

3. 巻いたタルト生地を密封して冷凍し、固まるまで冷やす → 冷凍したタルト生地を190度で中層と上層に約20分焼く → 冷めたらレモンクリームを詰める

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?本当にキッチンに駆け込んですぐにレモンクリームタルトを作り始めたいですか?

<<:  フレンチガーリックチーズトーストのレシピ

>>:  ココナッツチーズソフトクッキーの作り方

推薦する

槐の豚まんの作り方

槐花豚まんは調理時間が短く、毎日忙しい人にもぴったりです。自宅でも美味しい味を楽しめます。急いでいる...

スパゲッティソースの豆腐シチューの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の...

野菜インスタントラーメンの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

かぼちゃパンの作り方(小麦粉バージョン)

かぼちゃパン(小麦粉バージョン)の栄養価は非常に高く、冬が近づくと、冬の食卓にこのような料理を用意す...

卵白エビ団子の作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

肉巻きの作り方は?

肉巻きの作り方はネギ油巻きと似ていますが、使用する材料が異なります。肉巻きに豚肉を加えると、肉感を増...

白ごま豆乳の作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...

クミンを使ったスパイシーなベビーポテトの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

トマトミートソース焼きご飯の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

大根を何と一緒に調理するか

大根は非常に一般的な食材です。実際、冬には大根、夏には生姜を食べるべきだという言い伝えがあります。こ...

ピーマンと黒キクラゲを使った豚肉の細切りの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

槐団子の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...

北東部のシチューの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

エビトーストサラダのレシピ

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...

キンカンビーフの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...