食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、菜種と豚肉のソースの蒸し餃子を紹介します。 1. 容器に小麦粉を入れ、沸騰したお湯でゆっくりとかき混ぜながら綿のような状態になるまで混ぜます。 2. 生地をこねて砂糖を少し加えます。 3. 菜種を洗い、熱湯で茹でて取り出し、冷ましてから水を絞り、ボウルに入れて後で使用します。 4. 湯通しした菜種をまな板に置き、後で使用するために刻んでみじん切りにします。 5. マリネした肉をさいの目切りにし、ネギとショウガは細かく刻んでおく。 6. 容器に漬け込んだ豚肉の角切り、みじん切りにしたネギと生姜を入れ、絞っておいた菜の花のみじん切り、塩、五香粉、MSG、干しエビを加える。 7. まな板の上に砂糖を入れた生地を置き、長い帯状に伸ばし、切り分けて、生地を伸ばします。 8. すべての材料を均等に混ぜて、餃子を作り始めます。 9. 包んだ餃子を蒸し器に入れます。 10. 強火で10分ほど蒸し、取り出して皿に盛ります。 菜種と豚肉の蒸し餃子が好きな人は世界中にたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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