甘い香りのキンモクセイのレンコンの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、甘い香りのキンモクセイもち米レンコンの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 原材料を確認する

2.1 レンコンの皮をむいて洗い、酸化や変色を防ぐために水に浸します。

3.2 もち米を水に2時間浸します。

4.12 レンコンの上のほうを切り落とし、浸しておいたもち米を注ぎます。

5.21 つまようじで固定します。

6. 圧力鍋に水、黒砂糖、氷砂糖、蓮の実、乾燥したキンモクセイ、もち米、レンコンを入れます。一緒に料理しましょう。 40分後に火を止めます。

7. 残ったもち米をフードプロセッサーに入れて、米粉状にします。

8.1 圧力鍋から自然に蒸気が出たら、蓋を開けて再び火をつけます。鍋が沸騰したら、米粉を入れて粘りが出るまで炒め、火を止めます。

9.2 泡立てたライスミルクを取っておく。

10. 冷めたら蜂蜜とキンモクセイの砂糖漬けを入れて、キンモクセイレンコン粥を作ります。

11. キンモクセイとレンコンのお粥

12. もち米レンコンをスライスして皿に盛り、スープをかけてお召し上がりください。

13. 完成品を見てみよう

今日は、金木犀もち米レンコンをご紹介できることを大変嬉しく思います。ぜひお試しください。きっと何か得られるはずです。