実は、私たちの家庭生活では、よく鶏の手羽先を食べます。鶏の手羽先は、とてもおいしい味を私たちにもたらしてくれます。実は、鶏の手羽先には、特定の栄養価も豊富に含まれています。豊富なビタミンAは、血管、皮膚、内臓に良い健康効果をもたらします。また、骨の発達を促進し、胎児の成長と発達にも非常に良い効果があります。次の記事では、ニンニク入り鶏の手羽先を家庭で調理する方法を紹介します。 1. 材料 鶏手羽先8〜10本、醤油少々、塩少々、砂糖小さじ1、ニンニクみじん切り小さじ2、チキンパウダー小さじ1、蜂蜜少々 練習する 1.まず、醤油、塩、砂糖、ニンニクのみじん切り、チキンパウダーを混ぜ、鶏手羽先を加えてよく混ぜ、2時間ほど漬け込みます。 2.マリネした鶏の手羽先を180℃に予熱したオーブンで10分間焼き、その後10分間焼きます。 3.適量の蜂蜜を加え、220℃で5分間焼き、鶏の手羽先を裏返し、蜂蜜を加えてさらに5分間焼きます。 2. 原材料 鶏手羽10本、ニンニク2片、塩 ニンニクマッシャー、フライパン、食用油 1.鶏の手羽を洗い、ボウルに入れてしばらく乾かします。 2.ニンニクの皮をむき、容器に入れてつぶし(汁を絞り出す)、つぶしたニンニクと汁をボウルに注ぎ、塩を少し加えて、ニンニク汁と塩を鶏の羽に均等に塗り、置いておきます。急いでいる場合は、約15分間マリネします。完全に味わいたい場合は、1〜3時間放置することをお勧めします。 3.フライパンに油を2滴入れます。フライパンと油が熱くなったら、ストーブを中火または弱火にし、鶏の手羽を1枚ずつフライパンに入れます(ニンニクをフライパンに一緒に入れてもかまいません)。残りの作業は、鶏の手羽とニンニクが黄金色になるまで揚げられるまで、30秒ごとに鶏の手羽を裏返し、裏返します。 3. 栄養価 鶏の手羽には血管や皮膚を強化するコラーゲンやエラスチンが豊富に含まれており、血管、皮膚、内臓に非常に効果的です。手羽にはピーマンよりもはるかに多くのビタミンAが含まれています。視力、成長、上皮組織と骨の発達、精子の生成、胎児の成長と発達に必要です。 |
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