ねぎ肉入りロールケーキの作り方

これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。ネギと豚肉のフロスケーキロールは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除いて解毒する効果があり、体内の毒素を排出するのに役立ちます。ネギと豚肉のフロスケーキロールを作るときに制限はあまりありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すと、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを軽減するのに役立ちます。

1. エシャロットをみじん切りにして、油をひいたフライパンに入れて炒め、後で使用するために冷まします。

2. 卵黄5個と100%の砂糖を混ぜ、低精製小麦粉を加えてよく混ぜます。冷ましたエシャロットオイルを注ぎます。

3. 電動泡立て器で卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加えます。

4. 泡立てた卵白をゆっくりと3番目のステップに加えます。

5. 卵黄とネギを加えてよく混ぜ、置いておきます。

6. オーブンを予熱し、ベーキングトレイに耐油紙を敷き、準備した混合物を耐油紙の上に流し込み、トレイの3分の1まで満たします。その後、175度で7分焼き、取り出して表面にネギと卵黄を塗ります。

7. 次にコーティングを施し、色が変わるまで185度で5分間焼きます。

8. 焼き上がったケーキをベーキングラックの上にひっくり返し、皮を剥き、表面にサラダを広げ、肉フロスを散らします。ベーキングペーパーで包み、数分間放置します。

9. ナイフで4つに切ります。

シンプルでおいしいネギと豚肉のフロスケーキロールの作り方を学びましたか?料理がうまくできたときに達成感を感じますか？これは味覚の至福です。