100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、早速漬け卵の作り方をお教えします。 1.1 強いお酒を選ぶ 2.2 生卵をきれいな水で洗い、拭いて乾かす 3.1 粗塩がもうないので、今回はこの塩を使いました 4.2 卵を白ワインに浸す 5. 卵を白ワインに浸し、塩をまんべんなくまぶします。 6. ラップで包む 7. ラップで包んで冷蔵庫に保存します。約3週間後に調理して食べることができます。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する、おいしくて簡単な卵のピクルス作りは、誰でも良い気分にさせてくれます。編集者は、ぜひ試してみてください。 |
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