ネギ油冷麺の作り方

人にとって食生活の重要性は自明です。誰もそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で料理する方が健康的です。ネギ油冷麺の作り方はとても簡単です。健康になりたいけれど料理の腕があまりない友人は、この料理を習うといいかもしれません。

1. ネギを洗い、白い部分を取り除き、緑の部分だけを残して他の用途に保存します。濃口醤油、薄口醤油、オイスターソース、上白砂糖を用意します。

2. ネギを細長く切り、鍋にサラダ油を入れて熱し、ネギを加えて香りが出るまで炒めます。

3. ネギが黄金色に変わったら、鍋に濃口醤油、薄口醤油、オイスターソース、砂糖を加え、泡が出てくるまで炒め、火を止めます。

4. 別の鍋に水を入れて沸騰させ、麺を入れて茹でます。

5. 麺が茹で上がったら火から下ろし、冷まして水気を切ります。

6. スプーンを使ってネギ油汁を2杯ほど麺に加え、まんべんなくかき混ぜてお皿に盛り付けます。シンプルでさっぱりとしたネギ油冷麺の完成です！

7. 残ったネギ油の汁が冷めたら、ネギの節を取り除き、ガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫で保存して後で使用します。

賢い人は食生活に特別な注意を払います。ネギ油冷麺の作り方はとても簡単ですが、多くの人を魅了します。