卵皮豚海苔巻きの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、卵皮豚海苔巻きの作り方をご紹介します。

1.1 卵液にチキンエッセンスを少し加えてよく混ぜます。赤身の豚肉に塩、チキンエッセンス、スーパーフレッシュ醤油、ごま油を少々加えてよく混ぜます。

2.2 卵 1 個、ニンジン数本、干しエビ数匹、ニンニク少々、豚肉のみじん切り。

3.1 固まるまで待ちます。

4.2 オムレツを焼きます。

5. 海苔をかけて包みます。

6. 次にそれを注ぎ出します。

7. 海苔をもう一層かぶせ、赤身の肉を詰めて巻き始めます。

8. 崩れにくいようにしっかりと巻きます。

9. 蒸し器で強火で8分間蒸し、火から下ろして切り分けます。

卵皮豚海苔巻きを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。