私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、エリンギ、豆、穀粒を使った鴨のフライの作り方を私と一緒に学んでください。 1.1 鴨の胸肉をきれいな水と少量の白酢または塩で洗います。 2.2 オリジナルの原材料の写真。 3.1 まずナイフを水平に切ります。 4.2 アヒルの砂肝を裏返し、古い皮を取り除きます。 5.1 エリンギをさいの目切りにする。 6.2 もう一度縦にスライスします。 7.1 鴨の砂肝を加え、色が変わるまで炒め、料理酒と少量の熟成酢を加えます。 8.2 フライパンを熱し、生姜、玉ねぎ、ニンニクを香りが出るまで炒めます。 9. 枝豆を加えてよく混ぜます。 10. 枝豆を色が変わるまで炒め、エリンギを加える。 11. 適量のお湯、少量の濃い口醤油、砂糖を加えてよく混ぜ、弱火にします。 12. 豆が柔らかくなるまで煮込み、塩とネギの葉を加えて均一に炒めます。 13. 少量の水と澱粉を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 今日は、エリンギと豆の粒を添えた鴨肉の炒め物を皆さんにご紹介できることを嬉しく思います。ぜひ試してみてください。きっと何か得るものがあるはずです。 |
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