自家製四川風ステーキの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。では、四川風ステーキの作り方をお教えしましょう。

1. 牛肉を洗って水気を切って置いておきます（スーパーで買えます。家にこれだけ残っていたので、全部使いました。丸い牛肉の方が柔らかいです！）

2.121 最初にバターを入れ、さらにバターを入れることができます

3.212 玉ねぎは千切りにする（さいの目切りでも可、千切りの方が便利なので私は千切りを推奨）ピーマンは小口切りにするバターとステーキソースは写真に写っている

4. バターが溶けるまで弱火で炒め、ステーキを加えます。

5. 中火から弱火で焼き、塩を少々加えて、ステーキが焼けたらお皿に盛り付けます。片面の色が変わったらすぐにステーキを裏返します。両面の色が変わり、少し血が出たら、50% 焼き上がりです。長く揚げるほど、より火が通ります。焼き加減は個人の好みによります。私は柔らかくて、少し血がのっているのが好きです。

6. 次のステップは、調味料を炒めることです。ステーキを揚げた油を使います。油が少ない場合は、もう少し追加します。ピーマンと玉ねぎをフライパンに順番に注ぎ、ブラックペッパーソースを加えます。

7. 塩を加えて調味料を炒め続けます。

8. 揚げる！火から下ろしてください。揚げた調味料をあらかじめ揚げておいたステーキの上に広げてお召し上がりください。まるでステーキ丼にライスを乗せたような感じです！

9. 完了！玉ねぎとピーマンの下にはステーキがあります!もう少し蓋をしたままにしておくと、ステーキの味がさらに良くなります。新玉ねぎが残っていたら、上に散らして牛肉と一緒に食べるとさらに美味しくなりますよ！

10. 添付ファイル: 食べた後の散らかり!へへ！

自家製四川風ステーキを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。