ナマコの調理方法

ナマコの調理方法

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はナマコの煮込みを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1. 乾燥したナマコを冷水に一昼夜浸し(朝晩1回ずつ水を取り替える)、ブラシを使ってナマコの表面の石灰を取り除き、ストーブにのせて弱火で30分煮込み、取り出して冷水に1日浸し、内臓と腸の泥を取り除き、洗い、タマネギ、ショウガ、ワインを加えてさらに15分煮込み、火を止めて煮込む。途中で完全に発酵してしまった生地があれば取​​り除き、残りの生地は柔らかくなるまで発酵を続けます。発酵には約1週間かかります。

3.2 ナマコをネギ、生姜、ワインを入れた沸騰したお湯に入れて湯通しし、取り出して斜めに切る

これまで料理をしたことがない方も、ナマコ煮のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛着を育んでください。

<<:  トマトとマッシュルームのシチューの作り方

>>:  田舎風シチューの作り方

推薦する

レモンミントパンケーキのレシピ

香り豊かなレモンミントオムレツは、きっと食欲をそそります。作り方も難しくありません。この料理のポイン...

自家製スパイシーキャベツの作り方

キャベツは、誰の食卓でも最も一般的な野菜です。栽培が簡単で、収穫量が多く、味も良く、多くのおいしい料...

ヘーゼルマッシュルームチキンレッグスープのレシピ

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

ポテトとミートソースの麺の作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...

ゴールデンフックソラマメの調理方法

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

自家製魔法のアイスクリームの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...

ビーフ風味のソフトベジタリアンパンの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...

野菜土鍋ご飯の作り方

私たち一人一人は、自分と家族の健康を望んでいます。健康をより良く維持したいのであれば、食生活は無視で...

玉ねぎとにんじんのパンケーキのレシピ

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

塩焼き鶏足、手羽先、鴨足

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

ごま油で菊を調理する方法

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...

カラフルなチキンライスの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...

蓮と冬瓜の鴨粥の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

ホタテと豚ひき肉の冬瓜スープの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

トマト、豆腐、カニのレシピ

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...