ファーストフードの肉料理は何ですか？

食べ物は人間にとって最も重要なものです。主食として、肉料理は大きな割合を占めています。肉料理はほとんどの人にとって非常に人気があり、肉なしでは生きていけないという人さえ多くいます。基本的に、毎食のメインディッシュは肉料理です。肉料理は確かに栄養が豊富で、肉料理をたくさん食べることは人体にも非常に良いです。しかし、あなたは肉料理のレシピについてどれくらい知っていますか？ここでは、珍しい肉料理のレシピをいくつか紹介します。

まず、鶏砂肝

材料：鶏砂肝 300 グラム、黒豆もやし 150 グラム、緑豆もやし 150 グラム、鶏砂肝のソース：ネギの断片 15 グラム、生姜のスライス 3 枚、月桂樹の葉 1 枚、スターアニス 1 個、胡椒の実 15 粒、（煮込み調味料のパッケージをお持ちの場合は、これらのスパイスを取っておくことができます）、濃い口醤油 1 杯、スーパーフレッシュ醤油 1 杯、ごま油少々、塩。

練習する

1. きれいに洗った鶏の砂肝をきれいな水（砂肝がかぶるくらい）に入れ、ソースをかけた鶏の砂肝を加え、強火で沸騰させ、中弱火で30分煮込み、再び強火にしてソースを乾かします。

2. 黒豆もやしと緑豆もやしを沸騰したお湯で10秒間茹でて取り出し、冷水で洗い、手で水気を絞ります。

3. スライスした鶏砂肝と湯がいたもやしをミキシングボウルに入れ、用意しておいたサラダドレッシングを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

2つ目は、肉風味の焼きまんじゅう

材料: 蒸しパン、ソーセージ、卵、キュウリ、チーズスライス。

練習する

1. 卵を溶いて炒めます。

2. 蒸しパン、ソーセージ、キュウリをさいの目切りにします。

3. フライパンに油を熱し、角切りソーセージ、角切り蒸しパン、角切りキュウリを順番に入れて炒め、卵を加えて塩と黒コショウを適量加え、まんべんなく炒めます。

4. 揚げた蒸しパンを容器に入れ（私はカラフルなケーキトレイに入れました）、チーズを細かく切って上に散らします。

5. オーブンを18度に予熱し、蒸しパンを3〜5分焼く（チーズスライスが溶けるまで）