豚肉とニンジンとキノコの炒め物

豚肉とニンジンとキノコの炒め物

ニンジンとシイタケはどちらも非常に健康的な野菜です。ニンジンにはビタミンが豊富に含まれており、シイタケに含まれるアミノ酸も人体に必須のアミノ酸です。ニンジンとマッシュルーム、それに少しの細切り肉の組み合わせは、味も最高です。ぜひ試してみてください。

方法1

にんじん、椎茸、豚肉細切りなどを炒めた豚肉は美味しい一品です。

栄養価

栄養豊富

練習する

材料:椎茸、にんじん、ピーマン。豚肉の赤身を細切りにし、料理酒、塩、コーンスターチと混ぜて15分間置いておきます。にんじん、ピーマン、椎茸を洗って細切りにします。青ネギはみじん切りにし、生姜は千切りにし、ニンニクはみじん切りにします。フライパンを熱して油を注ぎ、みじん切りにした生姜とニンニクを炒め、豚肉の細切りを入れて炒めます。80%火が通ったら、砂糖と濃い口醤油を加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。フライパンに油を注ぎ、にんじん、ピーマン、椎茸の千切りを入れ、少量の水を加えて炒めます。野菜が柔らかくなったら、揚げた豚肉の細切りを入れて、まんべんなく炒め、塩とチキンエッセンスを加えます。盛り付ける前に青ネギのみじん切りをふりかけます。

方法2

材料

主な材料:ニンジン1本、ピーマン1本、キノコ5個、豚肉100g。副材料:食用油、塩、砂糖、料理酒、コーンスターチ、濃い醤油、玉ねぎ、生姜、ニンニク、チキンエッセンス、塩味とさっぱりした味。炒める工程:10分、所要時間:普通の難易度

豚肉の細切りとニンジンとキノコの調理手順

1 材料:マッシュルーム、ニンジン、ピーマン。

2 赤身の豚肉を細かく切り、料理酒、塩、コーンスターチと混ぜて15分間放置します。

3 ニンジン、ピーマン、マッシュルームを洗って細切りにします。

4. ネギはみじん切りにし、生姜は千切りにし、ニンニクはみじん切りにする。

5 フライパンを熱し、油を加えてみじん切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒め、細切りにした豚肉を加えて炒めます。

6 混合物が80%調理されたら、砂糖と濃い口醤油を加えてよくかき混ぜて提供します。

7 鍋に油を入れ、千切りにしたニンジン、ピーマン、マッシュルームを加え、少量の水を加えて炒めます。

8 野菜が柔らかくなったら、揚げた豚肉を加えて均一に炒め、塩とチキンエッセンスを加えます。

9 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを散らします。

<<:  夏の暑さを和らげる緑豆スープの作り方

>>:  コーンとニンジンのチャーハンのレシピ

推薦する

もち米とパイナップルライスの作り方はお母さんが知っておきたいこと

春はパイナップルを食べるのに最適な季節です。パイナップルには多くのビタミンが含まれていますが、空腹時...

豚フィレ肉の揚げ物のレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

スパイシーキャベツのレシピ

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...

パイナップルエビ焼きご飯の作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...

ココナッツ蒸しケーキの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きな...

朝食オムレツのレシピ

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私のように朝食の...

ピリ辛しゃぶしゃぶレシピの作り方

羊の胃袋でも牛の胃袋でも、誰もが好きな食べ物ですが、特に辛い胃袋は好きな人にとってはやめられない食べ...

鳩と緑豆のスープの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの...

ナツメケーキの作り方

多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...

ノルウェーのサーモンヘッドスープのレシピ

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

マンゴーアイスクリームを手作りする

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

ピーマン入り韓国風スクランブルエッグの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...

辛い肉、キムチ、豆腐の鍋の作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

スパイシーチキンウィングのレシピ

手羽先も鶏の一部です。他の部位と比べて、手羽先は人気が高く、特に手羽先を使ったコーラ手羽先は、多くの...

バタークッキーの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...