干しエビと白菜の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、干しエビと白菜の煮物の作り方を私から学んでください。

1.1 キャベツの根と古い葉を取り除き、柔らかい芯の部分をそのままにして流水で洗い、薄い塩水に15分ほど浸してから取り出します。

2.2 原材料: エビ、白菜、ピーナッツ油、塩、澱粉、クコの実、生姜、オイスターソース

3.12 干しエビを熱湯に浸し、きれいにする

4.21 クコの実を水で洗い、生姜を洗って千切りにし、片栗粉を少量の水とオイスターソースと混ぜる

5.鍋に水、塩、ピーナッツオイル、千切り生姜、干しエビ、クコの実を加え、強火で沸騰させる。

6.弱火にして約2分ほど加熱する

7. 菜花を加える

8.強火で沸騰させる

9. 取り出して皿にのせる

10. スープに水と片栗粉を加えて沸騰させ、並べた菜花に注ぎます。

白菜と干しエビの煮込みの詳しい手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。