クラシックチョコレートケーキの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、クラシックなチョコレートケーキの紹介です。今すぐ料理を始めましょう。

1.12 材料を準備する

2.21 卵黄に上白糖15gを加える

3.12 よく混ぜて置いておく

4.21 チョコレートを水で溶かす

5. 小さく切ったバターを加え、溶けるまでかき混ぜる

6.ココアパウダーを加えてよく混ぜる

7.1 卵黄ペーストを加える

8.2 牛乳を加えてよく混ぜる

9. よく混ぜて置いておく

10. 卵白に砂糖25gを3回に分けて加え、70％になるまで泡立てる。

11. チョコレートペーストに卵白の1/3を加えてよく混ぜます。

12. 高グルテン小麦粉と重曹を均一に混ぜ、チョコレートペーストに加えてよく混ぜます。

13.残りの卵白を加える

14.よく混ぜる

15. 型に流し込み、表面を平らにする

16. ベーキングトレイに入れて、水を半カップ加え、オーブンの中段に入れて、170度で約40分焼きます。

17. リリース

18. 完全に冷めたら、粉砂糖をふるい入れる

世界はとても広く、レストランもたくさんあり、当然ながらクラシックなチョコレートケーキのフレーバーもたくさんあります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。