健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずは刻んだピーマンと卵豆腐の作り方についてお話します。 1. レンネット豆腐の端をナイフで丸く切り、包み紙をはがし、豆腐の上に皿を置き、5分間蒸します(豆腐を蒸すと豆の臭みが取れます) 2. レンネット豆腐の端をナイフで丸く切り、包み紙をはがし、豆腐の上に皿を置き、5分間蒸します(豆腐を蒸すと豆の臭みが取れます) 3.蒸し豆腐が冷めたら、包丁でスライスして 4. 唐辛子と赤ピーマンをさいの目切りにし、ネギをみじん切りにする 5. 保存した卵を細かく切る 6. スライスした保存卵を豆腐の上に置きます 7. 小さなボウルに調味料、米酢、刻んだ唐辛子、ごま油、砂糖を加えます。 8. 豆腐にソースをかけます。辛いものがお好きなら、ラー油をスプーン1杯加えてください。 この時点で、刻んだピーマンと卵の豆腐の作り方について独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。 |
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