朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になり、良い料理が欠かせません。五香粉ネギパンケーキの作り方を学ぶことは、すべての良き母親にとって必須のコツです。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友達は入れないでください。そうしないと、味に影響します。 1. 小麦粉と水を加えて、柔らかく滑らかな生地になるまでこねます。柔らかくなければなりません。砂糖をかけて30分ほど置きます。 2. ネギをみじん切りにし、塩、五香粉、油を加えてよく混ぜる 3. 生地は同じ大きさの生地片に分割するのが最適です。 4. 生地を1つ取り、丸く伸ばして平らにし、薄い生地にします。 5. みじん切りにしたネギ油をスプーン1杯加えて広げます。 6. ナイフを使って一つずつ切り開きます。ただし、周囲を切らないでください。 7. 上から下へ巻き上げて伸ばします。 8. 最初から最後まで巻き上げる 9. 平らに押す 10. もう一度生地を丸める 11. フライパンに油を塗り、生地を入れます。 12.片面を黄金色になるまで揚げる 13. 裏返して反対側もきつね色になるまで揚げます。 不幸な時は、何か料理を作ればいい。五香粉ネギパンケーキは人を幸せにできる料理です。舌に幸福感をもたらすおいしい料理です。 |
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