自家製ヤム豆飴串の作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、自家製のヤム豆飴串の作り方を私と一緒に学んでみてはいかがでしょうか。

1. 山芋豆を選んで洗います。

2. 洗った山芋豆を鍋に入れて煮ます。

3. 茹でたヤム豆が冷めたら、バーベキュー用の竹串または爪楊枝で刺して置いておきます。

4. 鍋の底に適量の氷砂糖または白砂糖を入れます。私は調理用スプーン大の白砂糖を使いました。同じ割合の水を加え、弱火で大きな泡が出てくるまで煮れば、基本的には完成です。暑さには十分注意してください。しばらく煮始めましたが、砂糖をテストするために使用した 2 本のひもはあまりうまくいきませんでした。砂糖が白くなってしまったので、十分に煮えていなかったということです。基本的に、砂糖が黄色くなって焦げたら完成です。

5. 用意したシロップを山芋の串に注ぎ、冷水に浸した皿に置いて冷やしてから食べます。砂糖が冷たい場合は、溶けるまで再加熱してください。

6. 実際、ブラウン シュガーで砂糖漬けのサンザシを作る手順は、色が少し濃くなることを除いて同じです。まとめると、基本的には成功していますが、さらに改善する必要があります、笑。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。きっとおいしい手作りやまと豆の串焼きが完成するはずです。