食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらのおいしい料理を作る人を賞賛し、これらのおいしい料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、ミルク味の餅の作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1. ニンニクの芽を洗ってさいの目切りにし、生姜は皮をむいて洗ってみじん切りにする 2.121 刻んだ生姜とニンニクをご飯に加える 3.212 残ったご飯を大きめの容器に移す 4.1 箸を使ってご飯と具材を均等に混ぜる 5.2 塩をスプーン1杯加えて味を整え、好みに応じて加える 6. まな板の上にラップを広げ、その上にご飯を注ぐ 7. ご飯の上にラップをもう一枚かぶせる 8. 麺棒を使って米を圧縮して平らにします。薄く伸ばしすぎないようにしてください。太めの麺棒の方が形を整えやすくなります。 9. 小さな丸い口のカップ(または小さな型)を用意し、カップの口を水で濡らして米を型から外しやすくします。 10. 水に浸した小さなカップを米の上に置き、軽く押して丸い形にします。 11. 丸い餅が入ったカップをお皿の上に移し、軽くたたくと、餅が型から簡単に外れます。 12. お餅は一つずつ作ります。一つ一つ作る前にお餅を水に浸してください。そうしないと、お餅がカップにくっついて型から取り出すのが難しくなります。 13.フライパンを熱し、バターを加えて溶かす 14. バターが溶けたら、餅をフライパンに入れる 15. 弱火で両面がこんがりと色づくまでじっくり揚げれば、ミルク風味のお餅が完成です。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するミルク味のお餅は栄養満点で簡単に作れます。お料理好きならぜひ作ってみてくださいね。 |
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